Witamina młodości- na co pomaga i w czym występuje?
- Dodano: piątek, 23 październik 2020 18:51
- |
- Autor: D.Markowicz
- |
- Odsłon: 796
Związki pochodnych alfa tokoferolu, które wykazują podobną aktywność to inaczej witamina E, zwana również witaminą młodości lub płodności. Witamina ta jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy istotnych dla zdrowia. Opóźnia procesy starzenia się, a także wspomaga pracę układu rozrodczego.
Witamina E, zwana witaminą młodości- dlaczego zasługuje na takie miano?
Witamina E neutralizuje działanie wolnych rodników, które przyspieszają procesy starzenia się. Zapobiega utlenianiu lipidów wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy A, dzięki czemu chroni przed uszkodzeniem błony komórkowe. Właściwości antyoksydacyjne witaminy E mają znaczenia dla funkcjonowania całego organizmu. Jej prawidłowe stężenie zapewnia syntezę niektórych lipidów, a także wpływa na prawidłową pracę mięśni. Bierze również udział w procesach krzepnięcia krwi i przeciwdziała odkładaniu się blaszki miażdżycowej w naczyniach krwionośnych. Z tego powodu witamina E stosowania jest w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego. Do innych ważnych cech alfa-tokoferolu należą właściwości antynowotworowe. Dzięki temu związkowi możliwa jest stabilizacja membran biologicznych.
Alfa tokoferol w zapobieganiu poronieniom oraz oligospermii.
Alfa tokoferol pomaga zapobiegać nawykowym poronieniom oraz wspomaga pracę układu rozrodczego nie tylko u kobiet. U mężczyzn prawidłowy poziom witaminy E sprzyja prawidłowemu procesowi spermatogenezy. Witamina E ma znaczenie dla prawidłowego rozwoju układu nerwowego i narządu wzroku, ma także korzystny wpływ na masę urodzeniową dziecka. Niedobory tej witaminy są bardzo groźne, zwłaszcza dla wcześniaków i noworodków, gdyż mogą być przyczyną niedokrwistości, zaburzeń wzroku i dysplazji oskrzelowo-płucnej. Podawanie witaminy E w ciąży w odpowiedniej dawce jest bardzo ważne. W badaniach wykonanych w Stanach Zjednoczonych wykazano bowiem, iż w wyniku podawania witaminy E na kilka tygodni przed rozwiązaniem ciąży, mniejszy jest odsetek umieralności dzieci podczas porodu. Oprócz tego witamina E wpływa na wzrok dzieci i zaleca się jej podawanie szczególnie w III trymestrze ciąży. Warto zauważyć również, iż witamina E wraz z kwasem foliowym zapobiega uszkodzeniu układu nerwowego i wadom wrodzonym nienarodzonego jeszcze dziecka.
Gdzie można znaleźć tę witaminę i w jaki sposób jest wchłaniana?
W pierwszej dziesiątce najlepszych źródeł witaminy E znajduje się olej słonecznikowy, olej z zarodków pszennych, migdały, orzechy laskowe oraz zarodki nasion zbóż i kiełki. Należy zaznaczyć, że oleje roślinne i oliwa tłoczone na zimno zawierają znacznie więcej witaminy E niż te produkowane przemysłowo. Witaminę E można również znaleźć w kiełkach i zarodkach nasion zbóż, rybach, otrębach i płatkach owsianych, mleku i jego przetworach, drobiu, warzywach takich jak: szpinak, papryka, pomidory, brokuły. Alfa tokoferol najlepiej metabolizowany jest w towarzystwie tłuszczu, a organizm magazynuje go w wątrobie, tkance tłuszczowej, mięśniach oraz w gałce ocznej.